Gerichte mit Schweinesteak

Mal was ordentliches!
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'; ?>Donnerstag, 15. Juli 2010

Heute war das Wetter recht angenehm und mir stand der Sinn endlich mal wieder nach Fleisch! Und das habe ich dann heute auch gegessen:

Schweinesteak mit Möhrengemüse und Spätzle: 2,80 €

Es gab die Wahl zwischen Schwein und Pute, allerdings konnte man die Fleischsorten nicht wirklich unterscheiden. Aber da ich beide Sorten esse, habe ich mir einfach einen Teller geschnappt. Es war Schwein.

Bewertung:

Das Schwein war zart und überhaupt nicht fettig. Der Belag bestand hauptsächlich aus Lauch und Käseartiger Creme (was es genau war, weiß ich nicht…), das ganze war mit leichter Käsekruste überbacken. Dazu gab es leckere Soße, Spätzleund Möhrengemüse. Letzteres war zwar ein wenig weich, aber auf jeden Fall nicht so, wie es Möhren aus der Dose wären – und auf jeden Fall gut essbar. Insgesamt hat dieses Essen heute mal wieder wirklich richtig lecker geschmeckt. *Daumen hoch!*

Fazit:

Das ist auch mal schön, wieder was richtig herzhaftes zu essen und dabei nicht sofort vor lauter Hitze zu zerfließen. Und es war wirklich lecker. Dieses überbackene Steak, echt klasse! 🙂

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Typisch Mensa
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Ein ganz typisches Mensaessen gab es heute: Steak mit Würzfleisch überbacken:

Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken, dazu Pommes und Erbsen: 2,50 €

Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken, dazu Pommes und Erbsen: 2,50 €

Pommes und Erbsen gehen in der Mensa ja wirklich immer, die schmecken super. Aber ich kann auch jedem Fleischliebhaber das Steak mit Würzfleisch empfehlen, denn das ist einfach lecker!

Bewertung:

Die Pommes waren schön heiß, gut gewürzt und hatten genau die richtige Mischung aus Weichheit und Krossheit! Gute knusprige Hülle, nicht fetttriefend (oh Gott, schreibt man das wirklich mit drei t?) und innen  schön weich. Die Erbsen waren wie immer lecker. Und Würzfleisch esse ich einfach verdammt gern! Das Steak darunter war aber auch nicht zu verachten! Also: Super Essen mal wieder!

Fazit:

Für mich ist Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken wirklich ein typisches Mensaessen. Ich wäre früher wohl kaum auf die Idee gekommen, ein Steak mit Ragout zu überbacken, aber das schmeckt wirklich gut. Nachmachen empfohlen!

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